Encargado/a para restaurante con experiencia

¿Te consideras un amante de la hostelería? ¿Te gustaría gestionar uno de nuestros locales? ¡Te estamos buscando! Empresa de restauración a nivel nacional y en proceso de expansión precisa incorporar a su equipo un profesional responsable de la gestión y supervisión de un local en Barcelona. ¿Qué buscamos? Una persona proactiva, resolutiva, con iniciativa y don de gentes, un líder involucrado y con energía, capaz de superarse día a día y cumplir con los objetivos. ¿Cuáles serán tus funciones? · Coordinar, gestionar y desarrollar al equipo a tu cargo · Garantizar la aplicación de los procedimientos definidos por la Dirección para el cumplimiento de los estándares operacionales · Promover la consecución de los objetivos estratégicos cuidando la imagen de marca y los niveles de calidad y servicio de la compañía. · Asegurar un trato excelente al cliente orientado a su fidelización. · Organizar y supervisar los turnos del equipo. · Coordinar la apertura y cierre del centro, garantizando su funcionamiento y adecuado mantenimiento · Controlar stocks, pedidos e inventarios · Supervisar la correcta aplicación y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. ¡No dejes pasar esta oportunidad! Requisitos mínimos: - -Formación específica en materia de hostelería (recomendable) - Experiencia mínima demostrable de 3 años en puestos similares - Nivel medio Inglés - Liderazgo y capacidad de gestión de equipos - Perfil con clara orientación al cliente y a los resultados - Alta capacidad de organización y planificación de tareas - Carnet de manipulador de alimentos Especialidad: - No requerido