Encarregado de Cozinha
Description
Responsável por preparar, cozinhar e finalizar os pratos, garantindo os padrões de qualidade, apresentação, sabor e segurança alimentar estabelecidos pelo restaurante. Coordena e acompanha as atividades da cozinha, supervisiona a equipe, distribui tarefas e orienta os colaboradores durante a produção. Acompanha o cumprimento das fichas técnicas, controla o uso e armazenamento dos alimentos, reduz desperdícios e verifica a organização e higienização dos ambientes, equipamentos e utensílios. Atua diretamente na produção e montagem dos pratos, garantindo o cumprimento dos procedimentos operacionais e das boas práticas de manipulação dos alimentos, além de comunicar à liderança eventuais necessidades, ocorrências ou desvios identificados na operação.
Vale Transporte
Premio por assiduidade - R$160,00
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Seguro de vida
Alimentação no Local
Benefícios:
Assistência médica
Assistência odontológica
Seguro de vida
Local do trabalho: PresencialResponsável por preparar, cozinhar e finalizar os pratos, garantindo os padrões de qualidade, apresentação, sabor e segurança alimentar estabelecidos pelo restaurante. Coordena e acompanha as atividades da cozinha, supervisiona a equipe, distribui tarefas e orienta os colaboradores durante a produção. Acompanha o cumprimento das fichas técnicas, controla o uso e armazenamento dos alimentos, reduz desperdícios e verifica a organização e higienização dos ambientes, equipamentos e utensílios. Atua diretamente na produção e montagem dos pratos, garantindo o cumprimento dos procedimentos operacionais e das boas práticas de manipulação dos alimentos, além de comunicar à liderança eventuais necessidades, ocorrências ou desvios identificados na operação.
Vale Transporte
Premio por assiduidade - R$160,00
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Seguro de vida
Alimentação no Local
Benefícios:
Assistência médica
Assistência odontológica
Seguro de vida
Local do trabalho: Presencial
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
Horário de trabalho
Terça - feira a Domingo - 15:00 as 23:20
Benefícios
- Assistência médica / Medicina em grupo
- Assistência odontológica
- Convênio com farmácia
- Seguro de vida em grupo
- Restaurante na empresa
- Vale-transporte