Encarregado de padaria

Sobre a vaga:

O Encarregado de padaria é responsável por garantir a operação organizada e eficiente da padaria, supervisionar o processo de produção de pães, gerenciar a equipe da padaria, manter a qualidade dos produtos e cuidar do atendimento ao cliente.

Requisitos:

• Experiência prévia na área de panificação e confeitaria.
• Habilidade em liderança e gestão de equipe.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.
• Excelentes habilidades de comunicação.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
• Ensino médio completo, preferencialmente com cursos na área de alimentos.

Responsabilidades:

• Supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria.
• Garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.
• Gerenciar a equipe de padeiros e atendentes da padaria.
• Controlar o estoque de insumos e produtos acabados.
• Manter a limpeza e organização do setor de padaria.
• Atender e solucionar as demandas dos clientes.
• Elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe.
• Reportar informações e resultados à gerência do supermercado.

Benefícios:

• Plano de saúde;
• Plano de odontológico;
• Prêmio assiduidade;
• Premiação por metas alcançadas;
• Desconto com escolas de ensino à distancia, farmácias, e outros parceiros;
• Desconto em compras;
• Vale transporte;
• Lanche na empresa.