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RECTORAT DE L'ACADEMIE DE LIMOGES

Enseignant(e) Service et commercialisation en restauration (87) (H/F)

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Description

Envie de transmettre votre expertise dans l'art du service et de l'accueil en restauration ? Vous souhaitez former les élèves aux métiers du service en salle dans des conditions professionnelles exigeantes ? Rejoignez une équipe dynamique et investie.

Nous recherchons un(e) enseignant(e) contractuel(le) Service et commercialisation en restauration pour des enseignements à destination des élèves/apprenti(e)s en Lycée professionnel (CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant et Bac professionnel Commercialisation et service en restauration) à Limoges.

Vos missions :

  • Assurer des séances de travaux pratiques et de technologie de service.
  • Préparer les élèves aux situations professionnelles variées.
  • Participer à la mise en place d'événements pédagogiques (restaurants d'application, services à thème.).
  • Collaborer à l'évaluation et à l'accompagnement des élèves.

Conditions particulières d'exercice :

Volume horaire à temps complet ou à temps incomplet selon les besoins:

  • 18h de cours par semaine
  • Organisation libre du temps de préparation de la classe.
  • Participation à la vie de l'établissement.

Profil recherché :

Vous êtes diplômé(e) en restauration ou service en salle (niveau bac+2 ou plus). avec une expérience professionnelle dans la restauration traditionnelle ou gastronomique

Vous êtes dynamique, patient(e) et adaptable

Alors ce poste est pour vous !

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