ESTAGIÁRIO EM NUTRIÇÃO - UAN
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Description
- Auxiliar no acompanhamento das rotinas da cozinha e da produção de alimentos;
- Acompanhar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Auxiliar no monitoramento das condições de armazenamento, validade e conservação dos alimentos;
- Acompanhar o controle de temperatura dos alimentos e equipamentos;
- Auxiliar na organização e no controle de qualidade dos processos de produção;
- Apoiar o acompanhamento do recebimento de mercadorias e da organização dos estoques;
- Auxiliar no controle de desperdícios e na identificação de oportunidades de melhoria;
- Acompanhar a aplicação dos procedimentos e das normas sanitárias vigentes, sob supervisão do nutricionista responsável.
Requisitos
Estudos
Ensino Superior
Competências
Ter interesse em atuar na área de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)
Ser organizado(a), proativo(a), responsável e atento(a) aos detalhes
Ter boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe
Estar cursando graduação em Nutrição