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Estágio em Gastronomia e Cozinha

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Description

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, higienizar, cortar, picar, pesar, separar e proporcionar ingredientes, auxiliar na produção de molhos, massas, recheios, acompanhamentos, sobremesas, porções e demais preparações, apoiar no uso de fogão, forno, fritadeira, chapa e demais equipamentos, conforme treinamento, auxiliar na montagem, empratamento e finalização dos pedidos, organizar e abastecer as estações de trabalho, auxiliar durante o serviço conforme a necessidade da cozinha, seguir receitas, proporcionamentos e padrões de apresentação do restaurante, organizar geladeiras, freezers, estoque, utensílios e ingredientes, etiquetar produtos e auxiliar no controle de validade e armazenamento, auxiliar no recebimento e organização de mercadorias, realizar lavagem de louças e demais atividades pertinentes ao cargo

Requisitos

Estudos
Curso Técnico
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