Estoquista de açougue
Posted Updated 6
views
Description
Principais Atividades
- Receber e conferir carnes e demais produtos destinados ao açougue;
- Verificar quantidades, validade, temperatura, qualidade e condições das embalagens;
- Armazenar os produtos corretamente em câmaras frias, congeladores e áreas destinadas ao estoque;
- Organizar o estoque de acordo com os procedimentos internos e o sistema PEPS;
- Controlar prazos de validade e condições de conservação dos produtos;
- Separar mercadorias para abastecimento do balcão e área de produção;
- Realizar a movimentação interna de carnes e produtos, utilizando os equipamentos adequados;
- Auxiliar no controle de estoque, inventários e contagens de mercadorias;
- Identificar e comunicar produtos vencidos, avariados ou fora das condições adequadas de conservação;
- Manter câmaras, estoques, equipamentos e áreas de trabalho limpos e organizados;
- Auxiliar no controle e redução de perdas e desperdícios;
- Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos;
Utilizar corretamente os EPIs e zelar pelos equipamentos e materiais do setor.
Requisitos
Estudos
Ensino Médio (2º Grau)
Competências
• Trabalho em equipe e boa comunicação • Pontualidade e Responsabilidade • Agilidade e atenção durante a execução das tarefas • Organização e zelo pelo ambiente de trabalho • Proatividade no apoio as demandas de trabalho • Higiene e cuidado pessoal • Fa
Valorizado
Experiência profissional
Sem experiência