飯店餐廳副理/經理 (新竹老爺)
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Description
1.負責餐廳內部營運及管理相關事項及工作區域之管理。
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.有效統籌餐廳服務、內場廚房之規劃、管理與訓練。
5.維繫及經營既有客戶,並具開發新客戶之能力
6.具現場危機處理及客訴管理能力
7.具有跨部門溝通協調之能力
1.負責餐廳內部營運及管理相關事項及工作區域之管理。
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.有效統籌餐廳服務、內場廚房之規劃、管理與訓練。
5.維繫及經營既有客戶,並具開發新客戶之能力
6.具現場危機處理及客訴管理能力
7.具有跨部門溝通協調之能力
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