飯店廚師-旅幸福台中館

1.準備食材與烹調菜餚，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
2.擬定每週菜色規劃，並與同事或經營者共同討論。
3.接收餐廳服務人員通知，補足菜餚。
4.維持廚房之衛生與清潔，確保均符合衛生安全管理之規定。
5.計算食材進貨的數量，及盤點叫貨。
6.主管臨時交辦事項。
※個人經考核通過後，依考核結果轉管理人員並享有各項獎金:
(1)其他獎金如生日禮金、生日假、年終、體檢津貼、國外旅遊補助及專業技能證照受訓津貼