飯店廚助-旅幸福台中館
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Description
1.協助廚師進行食材準備與菜餚烹調,掌控餐點擺盤及出菜流程。
2.協助廚師規劃每週菜色內容,並與團隊及經營者共同討論菜單設計。
3.依餐廳服務需求即時補充菜餚,維持出餐效率與品質。
4.負責維持廚房環境衛生與清潔,確保符合食品安全管理規範。
5.協助食材進貨數量計算、庫存盤點及叫貨管理作業。
6.需完成主管臨時交辦事項,支援餐廳日常營運。
※經考核通過後可轉任正職,並享有生日禮金、生日假、年終獎金及體檢津貼等福利。
另享國外旅遊補助及專業技能證照受訓津貼,提供完整培訓與升遷制度。