Fé e Alegria - Cozinheiro(a)
Fé e Alegria busca para o seu quadro de colaboradores, um(a) profissional para atuar como Cozinheiro(a) no serviço de acolhimento institucional de Vitória/ES.
A Fundação Fé e Alegria é uma obra de Promoção Social e Educação Popular da Companhia de Jesus que atende crianças, adolescentes, jovens e adultos em situação de vulnerabilidade social. Tem por premissa contribuir com o futuro de milhares de pessoas e construir uma sociedade democrática, justa e solidária.
Integrante da Federação Internacional de Fé e Alegria, atua no Brasil há mais de 40 anos e, atualmente, está presente em 14 estados, onde beneficia mais de 8 mil assistidos.
- Preparo da alimentação da unidade e na distribuição, orientando quanto à higiene e ao bom aproveitamento dos alimentos;
- Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do (a) nutricionista;
- Limpar e organizar os utensílios e ambientes próprios para a preparação, distribuição e consumo da alimentação, seguindo as normas e orientações estabelecidas;
- Atuar no recebimento, conferência e armazenagem de compras referentes a gêneros alimentícios, organizando o estoque de alimentos da unidade;
- controle de estoque de alimentos da unidade, observando suas condições e prazos de validade para consumo, comunicando de imediato sobre eventuais irregularidades tanto de ordem quantitativa como qualitativa;
- Auxiliar na avaliação, juntamente com a coordenação da unidade e com nutricionista a aceitação da alimentação oferecida, com o intuito de zelar pela qualidade dos alimentos fornecidos e boa alimentação das pessoas atendidas;
- Agir sempre de acordo com os princípios e valores da Fundação.
Escolaridade: Ensino Fundamental Incompleto.
- Experiência anterior na função e vivência com crianças.
Conhecimento e habilidades:
- Boa apresentação, organização, bom relacionamento interpessoal, concentração e pontualidade.
Contratação CLT
Horário de trabalho: escala 12 x 36 (diurno)
Salário: 1.937,92
Benefícios: alimentação fornecida no local e vale transporte sem desconto no salário.