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豆府餐飲集團_豆府股份有限公司

【分公司-安廚食品】品保專員

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Description

須具備HACCP (A、B班)證書
*若因上班距離關係,可協調上班時間。
1. 原材料和成品符合標準,進行檢驗和測試。
2. 監控生產線上的品質和作業人員衛生狀況,並確保符合相關法規和標準
3. 食品相關檢驗工作(空間落菌實驗、人員手部塗抹等..)
4. 執行內部稽核和外部審核,確保生產過程符合標準。
5. 建立和維護ISO22000/HACCP系統,包括文件編寫、標準制定和執行品管計劃。
6. 進行員工訓練,確保員工熟知品質標準和程序。
7. 產品追蹤、追溯管理與政府系統之登錄
8. 對出現的各種品質問題進行追蹤、異常分析、處理並提出預防矯正計畫
9. 進行數據整理與問題分析並制定改善計劃,導入品質改善行動
10. 其他主管交辦事項

★食品相關科系或有食品廠經驗者為佳

有食品相關工作經驗者, 請不要吝嗇,可直接提出您的期望薪資。

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