fifteen【正職-營運經理】起薪45K*獎金另計
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Description
「fifteen拾吾純植西餐廳」是竹北第一家蔬食餐酒館,主打友善食材精緻料理、療癒系調飲和風土自然酒為特色,菜單設計遵循「真食物、低廢棄、客製化友善飲食」三項主軸,企圖打造以永續為核心的新型態餐飲集團。甫成立一年即獲得2023-2024年度綠色餐飲指南有機友善食材運用大獎肯定,並以國際市場為目標,逐步鋪展海內外分店的計畫。
如果你/妳對於環保永續的企業理念有興趣,樂於學習新事物、喜歡挑戰,對專業的餐飲服務充滿熱忱,fifteen將會是可以大展身手的絕佳舞台。
【工作內容】
-各項營業指標管理
-服務品質與客戶管理
-團隊文化建立
-餐廳各部門支援&人力調度
-每日現場管理工作執行
-新進員工訓練進度安排
-內外場定期會議檢討
-庫存與成本管理