【Fon-Cé】米其林三星餐廳背景團隊｜兼職外場服務生 Part-Time Server

【關於 Fon-Cé】

MMHG 旗下現代拉丁美洲料理餐廳「FON-CÉ」位於台北東區，由來自哥倫比亞的主廚 Leonardo Fonseca Celis 領軍。

主廚 Leo 曾任職於斯洛維尼亞米其林三星餐廳 Hiša Franko 及世界 50 大餐廳 El Chato，並擁有來自 Noma、El Chato、Hiša Franko 等世界知名餐廳的豐富歷練。
FON-CÉ 以融合南美文化、個人經歷與台灣食材的料理風格，打造充滿探索感的當代拉丁美洲餐飲體驗，並以「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」作為核心理念，重視團隊合作與餐飲文化。

餐廳開幕後即受到多家媒體關注，並入選《臺灣米其林指南》推薦名單。

如果你對 Fine Dining 與國際餐飲環境充滿熱情，歡迎加入我們，一起打造獨特的餐桌體驗。

【工作條件】

• 有精緻料理服務的經驗尤佳
• 具備英文溝通能力
• 工作態度認真負責，能接受指導並持續進步
• 耐壓且適應高強度環境，能夠在快節奏工作中保持穩定表現
• 團隊合作精神佳，能與內/外場同事配合完成工作

【工作內容】

• 負責跑菜、收拾餐盤、上餐具、擦酒杯餐具、外場送餐及協助完成交付的清潔工作。
• 負責客人倒水、須能基本介紹菜色等工作。
• 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
• 基本口條清晰，手腳俐落。

【上班時段】

• 週一週二固定店休
• 期望週五到週日能固定配合排班
• 上班時段：16:00-22:30

** 需準備英文履歷 **