【Fon-Cé】米其林三星餐廳背景團隊｜甜點廚師 Pastry

【關於 FON-CÉ】
MMHG 旗下現代拉丁美洲料理餐廳「FON-CÉ」位於台北東區，由來自哥倫比亞的主廚 Leonardo Fonseca Celis 領軍。

主廚 Leo 曾任職於斯洛維尼亞米其林三星餐廳 Hiša Franko 及世界 50 大餐廳 El Chato，並擁有來自 Noma、El Chato、Hiša Franko 等世界知名餐廳的豐富歷練。

FON-CÉ 以融合南美文化、個人經歷與台灣食材的料理風格，打造充滿探索感的當代拉丁美洲餐飲體驗，並以「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」作為核心理念，重視團隊合作與餐飲文化。

餐廳開幕後即受到多家媒體關注，並入選《臺灣米其林指南》推薦名單。
如果你對 Fine Dining 與國際餐飲環境充滿熱情，歡迎加入我們，一起打造獨特的餐桌體驗。

【工作條件】
我們期待熱愛甜點、擁有正向態度與專業熱忱的您，加入廚房團隊跟我們一同打造國際級的精緻料理與與餐飲體驗。

• 3年以上fine dining 甜點餐飲工作經驗
• 負責任、認真努力且學習態度佳
• 勇於接受批評，且能加以改進

** 需準備英文履歷 **