FOOD & BEVERAGE MANAGER (F/M/X)

Open 22d reposted 3×

Je to kombinace komplexní znalosti Food and Beverage a zároveň i plánování marketingových aktivit;

vytvoření a plánování KREATIVNÍ a STRATEGICKÉ marketingové aktivity zvyšující naše revenue
brand management; zviditelnění naší značky a její dlouhodobé budování
splupráce s managementem na vývoji strategií pro F&B outlety, komunitní akce a další služby
příprava obsahové strategie ve spolupráci s PR Managerem
management F&B týmu a jeho outletů během každodenního provozu a když je potřeba, náš FB Manažer/ka se k tomu také umí postavit ;-)
udržování pozitivních vztahů s našimi hosty
dodržování nejvyšších standardů kvality potravin a nápojů a vyjímečných služeb
reporting výnosů a ztrát, forecasting, zvyšování profitu, docházka týmu
kontrola nákladů; dohlíží na objednávání produktů, zásob a oprav, inventury

Hledáme nadšence/kyni, který/á má v kapse kreativní myšlení a je zároveň i náročný/á na své výsledky.

Co by ale nemělo chybět?

out of box thinking
předchozí zkušenost ve velkém hotelu nebo restauraci
zkušenost s marketingovými aktivitami
schopnost předvídat potřeby a přání našich hostů a mít je v rovnováze s obchodními potřebami společnosti
výborné komunikační dovednosti
bez ČJ a AJ se to neobejde :-)

Přátelské a neformální pracovní prostředí
Smlouvu na 1 rok a pokud si padneme do noty, tak to prodloužíme na neurčito
Po dobře vykonané práci je čas na odpočinek = Mama přidává 1 týden dovolené navíc (25dní)
Skvěle vaříme, užijte si 50% slevu na oběd v naší restauraci
Aby toho nebylo málo, přihazujeme 100Kč stravenku za každý odpracovaný den
Upřednostníte cvičení nebo spoření na penzi? Máme pro vás 800 Kč příspěvek na Multisportku nebo penzijko
A nezapomeneme oslavit Vaše narozeniny i s dárkem, prosečkem a dortíkem
Pro milovníky cestování máme slevy na ubytování/produkty v síti Accor
Jsme Mama, a tak si můžete schrupnout ve všech Mama v Evropě za 49 EUR za noc pro 2 osoby i se snídaní

See also