FOR - Líder de Copa e Limpeza

Estamos em busca de um Líder de Copa e Limpeza, para nossas unidades localizadas dentro do Aeroporto de Internacional de Pinto Martins, Fortaleza/CE.

• Elaboração de escalas
• Acompanhamento dos processos de copa (execução de boas práticas conforme treinamento da Nutrição sobre normas sanitárias, preparo e apresentação do buffet, controle de qualidade dos alimentos servidos, levantamento para manutenção de equipamentos do setor).
• Aplicação de PVPS e controle de validade.
• Acompanhamento dos processos de limpeza (controle de qualidade e execução da faxina, o controle do uso dos materiais de limpeza, escala de posições, aplicação de boas práticas das normas sanitárias, uso dos EPIs).
• Acompanhamento dos processos do bar (boas práticas quanto à manipulação de alimentos, inventário e registro de entrada e saída dos insumos para os drinks, coordenação da organização e limpeza do bar, limpeza das máquinas de café e reposição das geladeiras).

• Ensino médio completo.
• Conhecimento no Pacote Office, principalmente Excel.
• Boa comunicação.
• Disponíbilidade de horário.

• Escala: 6x1 com a carga horária de 8hrs.
• Horário: das 22:00 às 06:00.

Oferecemos:

• Vale Refeição.
• Vale Alimentação.
• Vale Transporte ou Vale Combustível.
• Convenio Odontológico.
• Convenio com academia - Totalpass.
• Folga aniversário - Day Off.