Formateur HOTELLERIE (H/F)

Le SMA RECRUTE ET FORME ses formateurs professionnels, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire, principalement pour les Outre- mer afin de :
Vos activités principales :

• Assurer la formation professionnelle et l'insertion des volontaires stagiaires du service militaire adapté ;

• Assurer la formation théorique des volontaires stagiaires du service militaire adapté dans le domaine des métiers

de l'hôtellerie ;

• Assurer la formation technique professionnelle des volontaires stagiaires du service militaire adapté dans le

domaine des métiers de l'hôtellerie

• Faire respecter les règles de vie au quartier des volontaires stagiaires ;

• Participer à l'insertion de ses volontaires en prospectant auprès d'employeurs locaux.

Spécificités du poste / contraintes / sujétions :

• Encadrement militaire des volontaires stagiaires ;

• Faire respecter les règles de vie au quartier des volontaires stagiaires ;

• Participation à la formation militaire initiale des stagiaires ;

• Participation aux astreintes et services de permanence du régiment ;

• Logement fourni à Cayenne.

• Rendre compte de tout problème lié à la formation et ou à la discipline en général.

• Rendre l'appel le matin en alternance avec le VT.

• Vérifier la propreté des salles de cours avant le week-end.

Diplôme + spécialité

• BAC PRO métiers de l'hôtellerie ou CAP

métiers de l'hôtellerie

• Expérience professionnelle de 2 ans dans

le domaine de l'hôtellerie

• Connaissance de la législation en vigueur

concernant les métiers de la restauration

et de l'hôtellerie (PMS - HACCP).