Формовщик колбасных изделий
Обязанности:
Изготовление колбасных изделий и копченостей на механизированных линиях и вручную. Подбор мясного фарша для производства натуральных порционных, мелкокусковых копченостей на механизированных линиях и вручную. Осуществлять подготовку рабочего места в начале смены и уборку (мойку) инвентаря в конце рабочей смены. Выполнять установленные нормы.
Требования:
Знание санитарных правил и норм, правил по охране труда и технике безопасности. Соблюдение трудового распорядка.