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GAEC DES GRANDS CAUSSES

Fromager / Fromagère en fromagerie fermière (H/F)

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Description

Au sein d'un exploitation agricole, nous recherchons un Fromager / Fromagère ayant une formation de fromagerie Type ENIL (Ecole Nationale Industrie Laitière : Poligny, Mamirolle, Aurillac, ...) ou agro-alimentaire ou une expérience de fromager.
Fabrication de fromages fermiers au lait cru de brebis, suivi des fabrications, de l'affinage en cave et des expéditions vers nos crémiers.
Entretien et suivi des installations et du matériel.
** Possibilité de Logement au début **

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