副店長（儲備幹部）

1. 協助店長管理門市日常營運，確保服務品質、食品品質及營運流程符合公司標準。
2. 協助內外場營運管理，確保出餐效率、服務品質及顧客滿意度。
3. 協助人員排班、教育訓練、工作指導及團隊管理，提升團隊執行力。
4. 協助管理食材庫存、成本控制、訂貨及驗收作業，確保營運順暢。
5. 督導門市環境、食品安全、衛生管理及設備維護，確保符合公司規範。
6. 協助處理顧客意見及現場突發狀況，提供優質的顧客服務。
7. 配合公司營運政策、促銷活動及各項專案執行，達成營運目標。
8. 代理店長執行管理工作，並接受店長培訓，培養獨立管理門市的能力。
9. 完成主管交辦之其他工作事項。