副店長--日商知名甜點店--TW13481-000-910
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Description
1. 店舗運営・マネジメント業務:店長の補佐として、売上管理、在庫管理、シフト作成、現地スタッフの採用・教育・評価。
2. カフェ業務:カフェにおけるドリンク・スイーツ・フードの調理・仕込みなどの厨房、ホール業務全般。食材管理(在庫管理含む)、衛生管理、クオ リティコントロール、発注業務や清掃。
3. 接客業務:接客・販売、商品の検品・陳列、レジ業務。
4. 日本本社及び現地責任者への定期的な業務報告。広告・販促に関する本社との協業(中国語への翻訳等含む)。
5. 勤務時間:施設の営業時間に準ずるシフト制(実働8時間、休憩1時間) 営業時間(例:11:00〜22:00)に合わせた早番・遅番の交代制。