【富錦樹新品牌頂級板前壽司 鮨 金子】外場領班

由擁有逾二十年板前料理經驗，
曾歷練於多家國際米其林壽司名店的知名主廚金子司領軍，
從魚料選擇、醋飯溫度、刀工節奏，到客人面前那一刻的呈現，
每一個細節都蘊含著對料理的尊敬與堅持。

每日嚴選日本直送旬魚，以最純粹的職人技法呈現四季風味。
在溫潤的檜木吧台前，料理不僅是一道菜，更是一場感官的對話。
重視「體驗」——不只是料理，更是空間、氣氛與服務三者完美交織的藝術。
把握將近距離感受日本職人精神的機會，一同創造屬於台灣的壽司新篇章。

【薪資】
起薪53,000元
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1.有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2,000元起)、專業語言/證照津貼等。

【我們要找的人】
喜歡和客人聊天，比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人。並和我們一起茁壯、成長的人，並期待能與日籍主廚合作融洽。

【工作內容】
1.執行營業前準備及營業後整理作業。
2.負責顧客接待、帶位、點餐及送餐。
3.負責餐點介紹、用餐方式說明及酒水服務。
4.負責接聽預約電話及訂位相關作業。
5.負責收銀、結帳及相關店務作業。
6.協助外場人員工作安排及現場作業協調。
7.維護用餐區域及店內環境整潔。
8.執行其他與職務相關之主管交辦事項。

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》