福容大飯店-福隆店-餐飲外場-主任

●負責外場人員排班及臨時工人力安排
●落實外場作業流程及各項訓練計畫
●督導員工遵守紀律規章
●維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態
●顧客溝通及危機處理
●維護良好跨部門溝通及合作關係
●執行每日的結帳工作並製作報表
●主管交辦事項。

※西餐廳：管理田園西餐廳及大廳酒吧運作
※中餐廳：管理宴會廳運作