福容大飯店-福隆店-中廚務組砧板

1.砧板工作流程及技能(協助切菜、配菜、備料)。
2.跨部門相互支援及廚房內布環境衛生維護。
3.協助打伙爐子、叫貨及收貨。
4.主管交辦事項。