福容大飯店-花蓮店-西餐外場經(副)理

1. 負責外場營運、人力調度及服務流程管理。
2. 監督餐點品質、食品安全及製作流程符合標準。
3. 協調外場服務與內場廚房作業，確保出餐順暢。
4. 建立標準作業流程（SOP），並管理部門績效與服務品質。
5. 執行教育訓練、督導服務表現，並妥善處理顧客意見與客訴。