福容大飯店-台北二館-餐飲外場主任/副主任
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Description
1. 負責餐廳外場的人事物作業、成本管理及分析控制能力。
2. 協助餐飲主管督導及餐廳營運管理。
3. 負責內外場、婚企及訂席之溝通協調、餐食管理、維持餐廳與廚房的清潔衛生。
4. 處理顧客意見及抱怨,維持高服務品質。
5. 協助管理餐廳固定資產並定期確實盤點。
6. 執行主管交辦事項。
1. 負責餐廳外場的人事物作業、成本管理及分析控制能力。
2. 協助餐飲主管督導及餐廳營運管理。
3. 負責內外場、婚企及訂席之溝通協調、餐食管理、維持餐廳與廚房的清潔衛生。
4. 處理顧客意見及抱怨,維持高服務品質。
5. 協助管理餐廳固定資產並定期確實盤點。
6. 執行主管交辦事項。
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