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福容大飯店股份有限公司

福容大飯店-桃園館-中餐廚房砧板一廚

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Description

1. 負責砧板工作
2. 準備食材並烹調菜餚,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3. 進行廚房內、外的衛生管理工作及廚具設備、器材等維護與保管。
4. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。
5.熟廚房運作流程和工作流程學習正確操作兼具安全衛生觀念
6.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高,樂意學習,遵守公司規章及團隊合作。

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