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福容大飯店股份有限公司

福容大飯店-桃園機場捷運A8館-西廚廚師(三廚/助廚)

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Description

【工作內容】
✔協助西式餐點之備料、烹調及出餐作業。
✔依廚房工作安排,負責食材前置處理及各工作站相關作業。
✔配合餐廳及自助餐(Buffet)營運,完成餐點準備、補餐及出餐。
✔協助食材驗收、分類、保存及庫存整理。
✔維護廚房環境、設備及器具清潔,落實食品衛生與安全。
✔協助維持餐點品質及出餐流程順暢。
✔與廚房團隊互相協作,完成每日營運所需工作。
✔完成主管交辦事項。

【我們希望您具備】
✔ 對西餐料理有興趣,願意學習廚房專業技能。
✔ 具西餐廚房相關經驗者尤佳,無經驗但具學習熱忱者亦可。
✔ 工作細心、負責,具良好團隊合作精神。
✔ 能配合餐飲營運及排班需求。

【職務特色】
✔ 以西式餐點及自助餐(Buffet)為主要工作內容。
✔ 可從基礎備料、餐點製作逐步累積西餐實務經驗。

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