福容大飯店-桃園機場捷運A8館-西廚廚師（職級依資歷核定）

※ 工作內容
✔ 負責西式餐點之備料、烹調及出餐作業，確保餐點品質與呈現符合飯店標準。
✔ 依不同職級及工作經驗，負責廚房各工作站之餐點製作與相關作業。
✔ 配合餐廳營運、宴會活動及各項餐飲專案，完成餐點製備與出餐。
✔ 協助食材驗收、保存、庫存管理及成本控制。
✔ 維護廚房環境、設備及器具清潔，落實食品安全與衛生管理。
✔ 一廚需協助新菜色研發、菜單執行及餐點品質改善。
✔ 與廚房團隊共同維持順暢的工作流程及出餐品質。
✔ 完成主管交辦事項。

※ 我們希望您具備
✔ 具西式料理相關工作經驗。
✔ 熟悉西式餐點製作及廚房作業流程。
✔ 重視餐點品質、食品衛生及團隊合作。
✔ 具飯店、餐廳或相關餐飲經驗者尤佳。
✔ 持有西餐烹調相關技術士證照者尤佳。

※ 職務特色
✔ 依個人經驗及專業能力，安排適合之職級與工作內容。
✔ 可接觸餐廳營運、各類餐飲專案，累積多元西式料理實務經驗。
✔ 提供穩定的工作環境及專業廚藝發展機會。
✔ 實際錄用職級將依個人學經歷、專業能力及面試結果核定。