港點廚師

工作內容
1. 負責港式點心之備料與製作，包含蒸籠類、煎炸類、半成品製作等
2. 依照標準流程完成點心出品，維持品質與出菜穩定度
3. 協助廚房日常備料、收貨、庫存整理與食材保存
4. 維持工作區域整潔，落實廚房衛生與食品安全規範
5. 配合主管安排之工作事項，與團隊共同完成每日營運

職務需求
1. 對港式點心或中餐料理有高度興趣與熱忱
2. 具基本廚房經驗者佳，無港點經驗但願意學習亦可
3. 願意從基礎做起，重視細節與出品品質
4. 具上進心、責任感，能配合團隊作業
5. 能配合輪班與假日排班

我們希望你是這樣的人

• 喜歡做菜，不只是把工作做完
• 願意學手藝、學流程、學穩定
• 對港式點心的「細節」與「手感」有耐心
• 希望在餐飲這條路上長期發展

加分條件

• 具港式飲茶、點心房或中餐廚房經驗
• 具中餐烹調相關證照者佳
• 未來有意朝資深廚師或點心主廚方向發展