高階主管廚師

工作內容
-根據高階主管及家人的口味與營養需求，設計與烹調專屬菜單。
-精選高品質食材，進行烹調、創新料理與精緻擺盤。
-以中餐為核心，並能靈活融合西餐或其他國際料理風格。
-規劃每日餐點及重要場合餐飲服務，包含小型宴客與高端接待。
-全面管理廚房與餐具衛生安全，建立高標準作業流程。
-嚴格控管食材採購與成本，確保品質與效率兼顧。
-提供專業飲食與營養建議，協助主管及家人維持健康飲食習慣。
-維護高度保密性與專業操守，確保用餐隱私。
-規劃酒食搭配、宴會流程與餐桌禮儀，打造完整高端餐飲體驗。

職位特色
這是一份極具挑戰與榮譽感的工作。您將擔任高階主管的專屬行政主廚，不僅展現廚藝，更在日常飲食、健康管理與宴客規劃上扮演關鍵角色。在此職位中，您將有機會：
-研發並呈現頂級餐飲體驗
-深度參與個人化飲食規劃
-建立並執行高端餐飲標準
-在專業細節中展現獨特價值

我們期待您具備
-精通中餐烹調，並熟悉國際料理風格。
-擁有五星級飯店或高端餐飲經驗者尤佳。
-對食材來源、營養搭配具備深厚知識與創意。
-細膩嚴謹，具備高度責任感與保密意識。
-優異的溝通能力，能快速理解主管需求並靈活應對。