高雄本館-漢來海港自助餐廳廚房(日本料理) B廚師
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Description
1.遵守公司規定,及學習各項標準作業流程及執行。
2.協助庫存量回報及餐前準備工作之執行。
3.於營業時間前,備妥所需之菜餚。
4.協助主廚規劃設計菜單。
5.確保各類食材均需符合衛生管理之規定。
6.維持及確保廚房、冷凍庫之衛生管理標準。
7.提供日式料理。
1.遵守公司規定,及學習各項標準作業流程及執行。
2.協助庫存量回報及餐前準備工作之執行。
3.於營業時間前,備妥所需之菜餚。
4.協助主廚規劃設計菜單。
5.確保各類食材均需符合衛生管理之規定。
6.維持及確保廚房、冷凍庫之衛生管理標準。
7.提供日式料理。
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