高雄本館-牛排館廚房 A領班廚師/B領班廚師

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2.負責爐灶、鉆板及營業時間內的點菜或所需菜餚。
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6.具領導管理能力