高雄本館-PAVO餐酒館廚房 A廚師/B廚師
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Description
1. 提供西餐、法、義法料理。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 保持烹飪材料的適當存量。
6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
7. 冷檯或熱檯工作相關經驗。
8. 有法式廚房工作經驗。
1. 提供西餐、法、義法料理。
2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 保持烹飪材料的適當存量。
6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
7. 冷檯或熱檯工作相關經驗。
8. 有法式廚房工作經驗。
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