高雄本館-鐵板燒餐廳 領班

1.檢視員工訓練需求,並向主管反應
2.檢視服務員工作表現與操守品德,並向主管報告
3.參與各類被安排之教育訓練課程
4.執行清潔衛生與消防安全之實際維護
5.檢查顧客訂席簿,預作妥適安排與準備
6.糾正與教導現場服務員之操作及服務技巧
7.擔任整瓶葡萄酒的完整服務過程之服務者
8.帶領新進人員對環境、人員、規章之介紹與解說
9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管
10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動