【高雄廠】乳品製程工程師

1. 分析生產製程異常，執行問題排除、根本原因分析（RCA）及改善對策，提升製程穩定性。
2. 規劃並優化乳品生產製程，提升生產效率、設備效能（OEE）及產品良率。
3. 管理生產排程、產能配置及生產進度，確保交期與生產目標達成。
4. 執行原物料、包材及庫存管理，確保供料穩定並降低生產損耗。
5. 落實產品品質、食品安全（GMP／HACCP）及5S現場管理，維持製程品質與生產環境。
6. 配合跨部門專案推動、製程改善及主管交辦事項。