【高雄鳳山青年店】8HR店長【平均月薪平均60K↑】另外享有【盈餘抽成、盈餘紅利、節慶紅利、年終紅利、特休福利、升遷透明、彈性排班、月休9天、提撥退休金】

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

2.人員的選用及訓練

3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品

4.監督餐廳、飯店的工作人員

5.餐廳或飯店的其他事項管理

6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表

7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念

8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善

9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告

11.員工之教育訓練

12.協助主管推展餐廳業務

13.佈置及清理餐桌

14.為顧客帶位或安排座位

15.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議

16.上菜並提供有關用餐的服務

17.送單點單收銀

18.遞送帳單，請顧客付款或簽字