高雄夢時代-漢來上海湯包廚房 A領班廚師

1.人員教育訓練及管理。
2.佈達執行，統籌分配事宜。
3.監督食材之製作流程，份量及擺盤等事務。
4.負責內場的餐食管理與人力調配。