Garçom
Description
Apresentar o cardápio, esclarecer dúvidas sobre pratos, bebidas e promoções.
Registrar pedidos de alimentos e bebidas, registrando-os corretamente nos sistemas (comandas eletrônicas ou papel).
Servir alimentos e bebidas conforme o padrão da casa, garantindo agilidade e cordialidade.
Acompanhar a satisfação dos clientes durante a refeição, oferecendo suporte imediato a eventuais solicitações.
Realizar a reposição de itens como guardanapos, condimentos e utensílios nas mesas.
Organizar, limpar e preparar as mesas para novos clientes, seguindo normas de higiene.
Auxiliar no fechamento da conta e, se necessário, operar caixa e receber pagamentos.
Manter a área de atendimento sempre limpa, organizada e abastecida.
Cumprir as normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação de alimentos e exigências da vigilância sanitária.
Apoiar na abertura e fechamento do salão (montagem e desmontagem do ambiente).
Trabalhar em equipe com outros atendentes, garçons, cumins, e equipe de cozinha para garantir um fluxo de serviço eficiente.