Gerente de Loja

Responsabilizar-se pela gestão integral da unidade, assegurando o bom funcionamento da operação, a qualidade dos alimentos e dos serviços, a satisfação dos clientes, a produtividade da equipe e o cumprimento das metas de faturamento, custos e resultados estabelecidas pela diretoria. O gerente deverá atuar de forma estratégica e operacional, liderando pessoas, acompanhando indicadores e garantindo os padrões da Rede de Churrascarias Chimarrão.Experiência comprovada em gestão de restaurantes, churrascarias, operações de alimentação ou estabelecimentos de alto fluxo. - Vivência em liderança de equipes operacionais e acompanhamento de resultados. - Conhecimentos de controle de CMV (Custo de Mercadorias Vendidas), estoque, compras, inventários, desperdícios e despesas. - Conhecimentos de indicadores comerciais e financeiros, sistemas de caixa e gestão de restaurantes. - Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

A definir

Benefícios

• Estacionamento
• Vale-transporte
• Participação nos lucros