Gerente de Mantenimiento

Perfil de Puesto: Gerente de Mantenimiento – Giro Restaurantero y Hotelero.

Objetivo del puesto

Garantizar el correcto funcionamiento, conservación y seguridad de las instalaciones, equipos y servicios de los hoteles y restaurantes bajo su responsabilidad, mediante una gestión altamente resolutiva, preventiva y proactiva, asegurando la continuidad operativa y minimizando tiempos de respuesta ante incidencias.

Principales responsabilidades

Supervisar y coordinar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo de múltiples hoteles y restaurantes.

Dirigir y desarrollar al equipo técnico de mantenimiento, asignando prioridades y dando seguimiento a resultados.

Elaborar y supervisar programas de mantenimiento preventivo para instalaciones, equipos y sistemas.

Atender y resolver de manera oportuna fallas críticas que puedan afectar la operación de las unidades.

Coordinar trabajos de electricidad, refrigeración, HVAC, plomería, gas, equipos de cocina, sistemas hidráulicos y mantenimiento general.

Supervisar el funcionamiento de equipos e instalaciones de restaurantes y hoteles, detectando necesidades antes de que se conviertan en fallas.

Coordinar proveedores y contratistas, supervisando calidad, tiempos de ejecución y costos.

Controlar presupuestos, materiales, herramientas, refacciones y gastos del área.

Dar seguimiento a órdenes de trabajo, indicadores de mantenimiento y tiempos de respuesta.

Implementar acciones de mejora para reducir fallas recurrentes, costos y tiempos muertos.

Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad, higiene y mantenimiento aplicables a las unidades.

Realizar recorridos e inspecciones periódicas en las diferentes propiedades y establecer planes de acción.

Generar reportes ejecutivos de avances, incidencias, gastos y necesidades de mantenimiento para Dirección.

Perfil requerido

Escolaridad: Ingeniería Mecánica, Electromecánica, Eléctrica, Industrial, Mantenimiento o afín.

Experiencia: 4 a 6 años en posiciones de Gerencia, Jefatura o Coordinación de Mantenimiento.

Experiencia indispensable en giro hotelero, restaurantero, hospitalidad o cadenas con múltiples unidades.

Experiencia comprobable administrando varios hoteles, restaurantes o establecimientos simultáneamente.

Manejo de personal técnico y proveedores.

Conocimientos sólidos en mantenimiento preventivo y correctivo.

Disponibilidad para trasladarse entre diferentes unidades.

Buscamos una persona con alto sentido de urgencia, liderazgo y capacidad de respuesta, que sea:

Altamente resolutiva y proactiva.

Organizada y orientada a resultados.

Capaz de tomar decisiones bajo presión.

Excelente administrando prioridades y recursos.

Con fuerte enfoque preventivo y capacidad para anticiparse a problemas.

Líder, comunicativa y con facilidad para coordinar equipos multidisciplinarios.

Orientada al servicio y continuidad de la operación.

Con capacidad para negociar y gestionar proveedores.

Zona de trabajo: [Zona Sur]

Disponibilidad: Para atender y supervisar diferentes unidades de negocio.