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PRODUCTOS LACTEOS VANGUARDIA

Gerente de operaciones

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OBJETIVO DEL PUESTO:

Planear, coordinar y supervisar la operación diaria de reparto, mostrador, rebanado y surtido de pedidos de Lácteos Vanguardia, asegurando el cumplimiento en tiempo y forma de los pedidos, la administración eficiente de la flotilla y del personal operativo a su cargo, la correcta coordinación con las áreas de Compras, Administración y Cobranza, y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio al cliente de la empresa.

FUNCIONES OPERATIVAS:

? Supervisar la entrega de pedidos en tiempo, dando seguimiento al indicador de pedidos recibidos vs. entregas a tiempo.

? Revisar diariamente con el coordinador de mostrador la asignación de pedidos y rutas.

? Asignar rutas y administrar los recursos de reparto (camionetas, casetas, capital humano, insumos, etc.)

? Distribuir y administrar la fuerza de trabajo de los ayudantes generales según las necesidades operativas del día.

? Verificar el cumplimiento de los estándares de limpieza, higiene y presentación del personal.

? Validar, en coordinación con el área de punto de venta, la correcta descarga de los pedidos recibidos por correo y por teléfono, y que se detonen oportunamente las solicitudes a rebanado, despacho de producto y demás áreas.

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS:

? Dar seguimiento al mantenimiento, y correcto funcionamiento de la flotilla.

? Gestionar la cobranza de una cartera asignada de clientes (2 a 3 cuentas), en coordinación con la Gerencia de Cuentas por Cobrar y Pagar.

? Coordinarse con la Gerencia de Compras para asegurar el inventario suficiente para surtir pedidos, gestionar peticiones especiales de productos fuera de stock, y supervisar caducidades y condiciones del empaque de la mercancía.

? Gestionar los viáticos y recursos asignados a las rutas de reparto.

LIDERAZGO Y GESTION DE EQUIPO:

? Realizar reuniones periódicas con choferes, Compras, el área administrativa y Dirección General.

? Motivar e integrar al equipo operativo, manteniendo comunicación efectiva con colaboradores, pares y superiores.

? Dar seguimiento a los procesos de capacitación del personal a su cargo.

? Administrar los temas de disciplina del equipo.


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