Gerente de Planta de Alimentos

En niuco somos una empresa mexicana enfocada en la nutrición y bienestar de las personas a través de la innovación y desarrollo de ingredientes para la industria de alimentos y bebidas.

Buscamos Gerente de Planta para liderar la operación integral de nuestro sitio en Industrial Vallejo.

Objetivo del puesto

Asegurar la continuidad, eficiencia y correcta operación de la planta, mediante la gestión de los recursos, procesos y equipos de trabajo, garantizando el cumplimiento de los planes de producción, estándares de calidad e inocuidad, seguridad, normatividad y objetivos financieros de la operación.

Principales responsabilidades:

• Dirigir y coordinar integralmente las operaciones de la planta.
• Asegurar el cumplimiento de los planes y metas de producción.
• Coordinar las áreas relacionadas con Producción, Almacén, Mantenimiento, Calidad, Seguridad y Sistema de Gestión.
• Gestionar los recursos humanos, materiales y financieros necesarios para la operación.
• Dar seguimiento a indicadores de productividad, eficiencia, costos, calidad, seguridad y cumplimiento.
• Identificar desviaciones operativas y liderar acciones correctivas y de mejora.
• Impulsar proyectos de mejora continua, productividad y Lean Manufacturing.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad e higiene aplicables a la operación.
• Participar en proyectos de innovación, pruebas piloto y escalamiento de nuevos productos.
• Gestionar el presupuesto y controlar los costos de manufactura.
• Desarrollar las capacidades del equipo y fortalecer una cultura de colaboración, seguridad, calidad y orientación a resultados.
• Mantener coordinación con las áreas internas, clientes y proveedores para asegurar la continuidad de la operación.

Escolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín. Titulado.

Experiencia:

• 3 a 5 años de experiencia en posiciones de liderazgo dentro de operaciones o manufactura.
• Experiencia en gestión de plantas de manufactura.
• Experiencia liderando equipos multidisciplinarios.
• Experiencia en industria de alimentos o procesos de manufactura.
• Experiencia en procesos de extrusión de soya y arroz.
• Experiencia en gestión de producción, calidad, seguridad y costos.

Conocimientos:

• Lean Manufacturing.
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
• Planeación y gestión de manufactura.
• Indicadores de producción y productividad.
• Gestión presupuestal y costos.
• Mejora continua y análisis de datos.
• Excel avanzado.

Ofrecemos:

• Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia y perfil.
• Prestaciones superiores a las de ley:
• 45 días de aguinaldo.
• 45% de prima vacacional.
• Vales de despensa.
• Seguro de vida.
• Días de balance de vida.

Integración a una organización enfocada en innovación, manufactura y mejora continua.