Gerente de Planta de alimentos

Descripción del puesto:

Empresa de alimentos busca un Gerente de Planta para liderar las operaciones de producción, mantenimiento, almacén y logística, asegurando eficiencia, calidad, cumplimiento y optimización de costos.

Principales responsabilidades

• Planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción, mantenimiento y logística.
• Supervisar el cumplimiento del plan de producción y realizar ajustes cuando sea necesario.
• Coordinar la administración de almacenes de materia prima y producto terminado.
• Supervisar la distribución de producto terminado y el cumplimiento de entregas.
• Gestionar la adquisición de materias primas y materiales de empaque.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
• Desarrollar estrategias para mejorar la productividad y reducir costos.
• Elaborar y administrar el presupuesto anual y CAPEX de las áreas a cargo.
• Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
• Dar seguimiento a mantenimiento preventivo y eficiencia de maquinaria y equipos.
• Colaborar con diferentes áreas para el desarrollo y mejora de productos y procesos.

Requisitos

• Licenciatura Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Química o carrera afín.
• Mínimo 5 años de experiencia en posición similar.
• Experiencia en procesos productivos y buenas prácticas de manufactura.
• Experiencia en administración de almacenes de materia prima y producto terminado.
• Experiencia en logística y distribución.
• Experiencia en planeación de la demanda y producción.
• Conocimiento de FSSC 22000.
• Conocimiento de S&OP.
• Excel avanzado.
• Inglés nivel avanzado.