Gerente de Qualidade

Nosso propósito é multiplicar sorrisos, levando praticidade, sabor e qualidade ao dia a dia de quem atua com panificação.

Com mais de 30 anos de história, o Grupo Doce D’ocê é referência em panificação ultracongelada, oferecendo pães, salgados pré-assados, itens para coquetel, doces e bolos com alto padrão de qualidade e inovação.

Atuamos nos estados do Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul e São Paulo, sempre com proximidade, compromisso e um olhar humano em tudo o que fazemos.

Se você acredita no poder de transformar o mundo com mais sabor e sorrisos, seu lugar é aqui. Faça parte da nossa jornada!

• Implantar, gerir e garantir a manutenção do Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) em toda a cadeia produtiva, desde o recebimento de matérias-primas até a expedição e distribuição do produto final;
• Elaborar, revisar e assegurar o cumprimento de procedimentos, instruções de trabalho e normas para as etapas de produção, manipulação, embalagem, armazenagem e logística de saída;
• Definir e implementar ações preventivas e corretivas diante de desvios de processo, não conformidades internas e ocorrências junto a fornecedores e clientes;
• Gerenciar as tratativas provenientes da central de reclamações de clientes e consumidores, garantindo análise de causa raiz, resposta no prazo e registro de lições aprendidas;
• Liderar e desenvolver a equipe de qualidade, promovendo o engajamento dos colaboradores, a formação de novos líderes e a disseminação da cultura de qualidade em toda a operação;
• Elaborar, monitorar e apresentar indicadores de desempenho da área (KPIs), propondo e acompanhando planos de ação para melhoria contínua e atingimento das metas;
• Coordenar auditorias internas e externas, gerenciar planos de ação pós-auditoria e garantir a conformidade com normas regulatórias e requisitos de certificação;
• Liderar os processos de obtenção e manutenção de certificações relevantes para o setor, como ISO 9001, ISO 22000 / FSSC 22000 e BRC Food;
• Garantir conformidade com a legislação sanitária vigente (RDC ANVISA, legislação estadual e municipal aplicável) e normas técnicas do setor alimentício;
• Atuar como interface técnica com clientes, fornecedores, órgãos reguladores e certificadoras;
• Supervisionar a gestão de documentos, registros e rastreabilidade de produtos ao longo de toda a cadeia.

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Farmácia, Nutrição, Química ou áreas correlatas;
• Pós-graduação em Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas afins será considerada diferencial;
• Certificações em FSSC 22000, BRC, HACCP, Six Sigma, Auditor Líder ISO 22000/9001 ou similares são valorizadas;
• Experiência sólida em indústria alimentícia, com atuação em qualidade industrial em empresa de médio ou grande porte;
• Domínio do Sistema de Gestão Integrado (SGI) e de ferramentas de qualidade como HACCP, APPCC, FMEA, 5 Porquês e Ishikawa;
• Conhecimento aprofundado em Boas Práticas de Fabricação (BPF/GMP) e Boas Práticas de Higiene (BPH);
• Experiência em processos de certificação e manutenção de normas como ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 e/ou BRC Food;
• Conhecimento da legislação sanitária brasileira (ANVISA, MAPA) e normas técnicas aplicáveis ao segmento;
• Vivência em gestão de indicadores, elaboração de relatórios gerenciais e apresentação de resultados para alta liderança;
• Experiência em gestão de equipes, com capacidade de engajar times multidisciplinares e desenvolver lideranças;
• Perfil analítico, orientado a resultados, com habilidade para atuar de forma estruturada em ambientes dinâmicos e de alta exigência regulatória.

Nossos Benefícios

🍽️ Vale Alimentação – para você escolher seus alimentos e aproveitar suas refeições do seu jeito;

🚗 Vale Combustível – apoio para quem utiliza transporte próprio no trajeto casa/trabalho;

🍲 Refeição no Local – alimentação preparada com carinho, oferecendo mais praticidade no seu dia a dia;

💰 Bônus Anual - um reconhecimento para quem faz a diferença;

🩺 Plano de Saúde – cuidamos de quem faz parte da nossa história, com segurança e tranquilidade para você e sua família;

🛡️ Seguro de Vida – um cuidado a mais, garantindo proteção em todos os momentos;

💊 Convênio com Farmácias – facilidade para adquirir medicamentos e produtos essenciais com crédito direto na farmácia, com desconto posterior em folha de pagamento;

🛍️ Loja com Desconto em Produtos da Marca – leve o sabor Doce D’ocê para casa com condições especiais;

🎓 Auxílio Educação e Bolsa de Estudo – incentivamos o aprendizado contínuo e o crescimento profissional;

💖 Atendimento Psicológico – apoio emocional para o bem-estar e saúde mental dos nossos colaboradores;

👶 Licença Maternidade e Paternidade Estendida – um tempo especial para viver intensamente o início dessa nova fase da família;

🌸 Programa “Um Doce de Mamãe” – iniciativa exclusiva de acolhimento e cuidado com nossas colaboradoras mamães;

🎉 Day Off de Aniversário – um dia de folga especial para celebrar sua vida, recarregar as energias e aproveitar esse momento do seu jeito.

Horário de Trabalho

segunda à sexta 08hrs00min - 17hrs48min.