Gerente de Restaurante

• Responsável por controle de inventário garantindo a veracidade das informações analisando diariamente às divergências e criando plano de ação para a resolução das mesmas.
• Contar os estoques e imputar o inventário diário, semanal e mensal no sistema.
• Contagem e conferência de todos os produtos em estoque seco e na câmara fria e congelados.
• Fazer pedidos mantendo estoque de segurança evitando a falta de produtos.
• Receber mercadorias conferindo Quantidade, Qualidade, Aparência e Integridade das mercadorias
• Realizar a conferencia das validades das mercadorias diariamente.
• Fazer lançamento e controle de notas fiscais.
• Integrar colaboradores recém-admitidos às rotinas, regras e padrões de atendimento e higiene e segurança alimentar

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional