Gerente de Restaurante
Description
Gerente de Restaurante
Procuramos um/a Gerente para liderar uma das nossas lojas como um negócio próprio: a equipa, os resultados e a experiência de cada cliente.
Resumo da oferta
Local: Poke House Almada Fórum
Salário: 1.300–1.500 € brutos/mês, pagos em 14 meses, conforme experiência + subsídio de caixa de 65–75 €/mês + subsídio de alimentação de 229,92 €/mês em cartão + prémios mensais
Horário: full-time, 40h por semana, no turno do almoço, no turno do jantar ou em horário repartido (2 a 3 vezes por semana), conforme as necessidades da loja
Folgas: 2 dias seguidos por semana, em regime rotativo
Contrato: contrato de trabalho a termo certo
O que vais fazer
Gerir a loja para atingir os objetivos de vendas e custos definidos pela empresa
Liderar, formar e motivar a equipa, desenvolvendo as competências de cada pessoa
Elaborar os horários e controlar o custo de mão de obra (labor cost)
Fazer os inventários semanais e mensais e gerir a administração da loja
Garantir os padrões de qualidade, serviço e higiene (HACCP)
Assegurar a manutenção e o bom funcionamento dos equipamentos
Gerir a relação com a administração do centro comercial
Reportas ao/à Area Manager e lideras uma equipa de 8 pessoas, incluindo Subgerente e Chefes de Turno.
O que procuramos
Experiência como Gerente, idealmente em restauração, bar ou café
Inglês nível B2
Conhecimentos de Microsoft Office
Carta de condução (categoria B)
Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados
Valorizamos (não obrigatório)
Inglês nível C1
Experiência em restauração rápida, delivery ou centros comerciais
Formação em HACCP
O que oferecemos
Prémios mensais
Payflow: acesso a parte do salário antes do processamento salarial
Cartão Coverflex com benefícios flexíveis
Formação contínua
Possibilidade de progressão de carreira
Sobre a Poke House
Somos a cadeia líder na Europa de poke havaiana, em formato fast-casual. Desde 2018, abrimos mais de 100 restaurantes em Itália, Portugal, Espanha, França, Reino Unido, Roménia e EUA, juntando uma experiência marcante em loja a uma forte aposta no delivery e no digital.
Candidata-te já! Basta enviares o teu CV através do Indeed.