Gerente de restaurante

VAGA: GERENTE DE RESTAURANTE

Salário: R$ 3.000,00

Benefícios: Vale transporte

Escolaridade: Segundo Grau Completo

Horário: Turnos - Terça a Domingo

Tipo: Efetivo

Código: 23216

Experiência: Coordenar e supervisionar todos os setores do restaurante.

• • Organizar escalas, horários e atividades dos funcionários.

• • Acompanhar e auxiliar no atendimento aos clientes.

• • Supervisionar a cozinha, o salão e a qualidade dos serviços.

• • Realizar compras e negociar com fornecedores.

• • Controlar estoque, recebimento e reposição de mercadorias.

• • Acompanhar caixa, faturamento, pagamentos e despesas.

• • Resolver problemas com clientes e colaboradores.

• • Garantir a limpeza, organização e conservação do estabelecimento.

• • Acompanhar manutenções e necessidades do restaurante.

• • Treinar, orientar e acompanhar o desempenho da equipe.

• • Controlar custos, desperdícios e resultados.

• • Acompanhar a abertura e o fechamento do estabelecimento.

• • Auxiliar diretamente nas atividades operacionais sempre que necessário.

Observações: Trabalhar no Centro Histórico de Porto Alegre

Cidade: PORTO ALEGRE

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