Gerente de Restaurante

Coordenar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e dos produtos.

Liderar, orientar e apoiar a equipe, organizando escalas e acompanhando o desempenho.

Controlar estoque, compras, recebimento de mercadorias e desperdícios.

Monitorar custos, vendas e resultados, propondo ações para melhorar o desempenho.

Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e organização do estabelecimento.

Atender clientes e resolver ocorrências, contribuindo para uma experiência positiva.Experiência em gestão de restaurante, bar ou operação de alimentação.

Conhecimentos de controle de estoque, compras e redução de desperdícios.

Habilidade para liderar equipes e organizar escalas de trabalho.

Conhecimentos de atendimento ao cliente e resolução de problemas.

Noções de boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.

Experiência em estabelecimentos de entretenimento, como karaokês, bares ou casas de eventos.

Conhecimentos de gestão de custos, vendas e indicadores operacionais.

Tipo de contrato

Prestador de serviços (PJ)

Horário de trabalho

Quinta, sexta e sábado. 16:00 às 00:00

Benefícios

• Restaurante na empresa
• Participação nos lucros